3Sサイズ、41〜50個入。大きすぎず、小さすぎず一番使いやすいサイズです。
オホーツク海で獲れたほたてを使用しており、甘みが強くしっかりとした身で食べごたえがあります。
トンネルフリーザーという急速凍結方法を用いて冷凍しているので、旨味成分が一層凝縮されています。
お刺身・焼き・フライなどお好みでお召し上がりください。
＊時期により箱が変わることがあるのですが、中身は同じです。

＊お刺身の切り方
たて切り→プリプリ食感
よこ切り→とろりとした食感 新鮮なほたて貝から貝柱だけを取り出し、急速冷凍袋詰めしました。
素早い加工と紫外線殺菌海水の使用で旨みを逃さずに製品化しております。

キッチンペーパーを敷いたお皿に並べ、ラップをかけて冷蔵庫でゆっくり（半日ぐらい）自然解凍して下さい。
解凍後サッと水で洗い、すぐにキッチンペーパーで水分を取り調理してください。
お急ぎの場合は、袋に入れ、流水解凍して下さい。