干物

伴助 干物3点セット

¥3,300(税込)
商品説明
創業65年以上を誇り銀座に本店を構える、ブランド干物「伴助」。
熟練工が知識と技術を惜しみなく詰め込んだ高級干物です。
魚醤やホタテエキスなどを使った創業からの秘伝のタレに、厳選した素材を漬け込んで味付けしています。
伴助定番の三種(キンキ・さば・シマホッケ)の干物をセットでご用意しました。
1枚が2〜3人前もある特大サイズです。
メーカーコメント
■とにかくキンキはでかい方が旨い!
白身の上品な味にもかかわらず良質な脂がたっぷり
のった、上品でかつまったりとした味です。

■伴助の干物で最も売れているのがこのさばの開きです。
[伴助商店]が約30年前に最初に手掛けたのがサバの加工
でした。ゆっくりとした時間の中で試行錯誤の中、
作り上げた伝統の味です。

■シマホッケは伴助の自信作 です。
鮮度がよく脂の乗った良いものだけを厳選し
秘伝の塩ダレに漬けじっくりと干しあげました。

商品詳細
商品名 伴助 干物3点セット
製造者 株式会社 伴助
内容量 キンキ、さば、シマホッケ 各1枚入
産地 キンキ(アメリカ産)、さば(ノルウェー産)、シマホッケ(アメリカ産)
アレルギー さば
賞味期限 冷凍60日、解凍後、冷蔵で3日。
保存方法 冷凍(-18℃以下)
発送方法 冷凍便
美味しい食べ方
*キンキ
冷凍のまま、弱火で焼いてください。
目安=表(身)約14分、裏(皮)約8分です。
*さば
冷凍のまま、弱火で焼いてください。
目安=表(身)約17分、裏(皮)約10分です。
*シマホッケ
冷凍のまま、弱火で焼いてください。
目安=表(身)約15分、裏(皮)約9分です。