広島産 冷凍かき Lサイズ 850g

¥1,780(税込)
商品説明
二大産地、広島産の牡蠣です。特大粒、肉厚で38〜45個入っています。
個別冷凍になっているので、ご使用の分だけ調理でき、便利です。
急速凍結により鮮度を保っているので、クリーミーで濃厚なカキ本来の味わいが感じられます。
フライ、鍋、焼き、蒸し、アヒージョ、グラタン、シチュー、炊き込みご飯など幅広い料理におすすめです。
メーカーコメント
タカノブ食品のかきは広島県産。
それも清浄海域と呼ばれる地域のかきを中心に使用します。
収穫場所にこだわるのは、「美味しさの基本は原料にある」と考えるからです。
瀬戸内海の栄養分たっぷりの海水で育ったかきは、身が大きくて、風味に優れています。

商品詳細
商品名 冷凍かき(加熱調理用)
加工者 タカノブ食品株式会社
内容量 850g (総重量:1kg)
(38〜45個入)
産地 広島産
アレルギー
賞味期限 冷凍60日。解凍後、冷蔵で約1日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
発送方法 冷凍便
商品サイズ 縦29cm、横20cm、高さ3.5cm
美味しい食べ方
〇流水で表面をとかした後、水気をとって解凍してください。
中心が少し凍っているくらいが美味しく調理できます。
〇完全には解凍せず、半解凍のまま、牡蠣が浸かるくらいのお酒に
30分~1時間漬けるのがおすすめです。
加熱しても身が縮みづらくなり、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。