Lサイズ、21〜25個入。厳選された新鮮なホタテ貝を急速冷凍しておりますので、
とれたての風味と独特の食感をお楽しみいただけます。
大粒なので、お刺身のほか、カルパッチョやサラダにおすすめ。
もちろん加熱調理しても美味しく召し上がっていただけます。
ホタテには、肝機能を高める効果のあるタウリンや、抜け毛や肌荒れを防ぐ効果もある亜鉛が豊富に含まれます。
＊時期により箱が変わることがございますが、中身は同じです。

＊お刺身の切り方
たて切り→プリプリ食感
よこ切り→とろりとした食感 新鮮なほたて貝から貝柱だけを取り出し、急速冷凍袋詰めしました。
素早い加工と紫外線殺菌海水の使用で旨みを逃さずに製品化しております。

キッチンペーパーを敷いたお皿に並べ、ラップをかけて冷蔵庫でゆっくり（半日ぐらい）自然解凍して下さい。
解凍後サッと水で洗い、すぐにキッチンペーパーで水分を取り調理してください。
お急ぎの場合は、袋に入れ、流水解凍して下さい。