貝
広島産 冷凍かき Mサイズ 850g
¥1,780(税込)
商品説明
二大産地、広島産の牡蠣です。大粒、肉厚で45〜54個入っています。個別冷凍になっているので、ご使用の分だけ調理でき、便利です。
急速凍結により鮮度を保っているので、クリーミーで濃厚なカキ本来の味わいが感じられます。
フライ、鍋、焼き、蒸し、アヒージョ、グラタン、シチュー、炊き込みご飯など幅広い料理におすすめです。
メーカーコメント
タカノブ食品のかきは広島県産。それも清浄海域と呼ばれる地域のかきを中心に使用します。
収穫場所にこだわるのは、「美味しさの基本は原料にある」と考えるからです。
瀬戸内海の栄養分たっぷりの海水で育ったかきは、身が大きくて、風味に優れています
商品詳細
商品名 | 冷凍かき(加熱調理用) |
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加工者 | タカノブ食品株式会社 |
内容量 | 内容量850g (総重量:1kg) (45〜54個入) |
産地 | 広島産 |
アレルギー | |
賞味期限 | 冷凍60日。解凍後、冷蔵で1日。 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
発送方法 | 冷凍便 |
商品サイズ | 縦31.5cm、横21.5cm、高さ5cm |
美味しい食べ方
・流水で表面をとかした後、水気をとって解凍してください。中心が少し凍っているくらいが美味しく調理できます。
・完全には解凍せず、半解凍のまま、牡蠣が浸かるくらいのお酒に
30分~1時間漬けるのがおすすめです。
加熱しても身が縮みづらくなり、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。