九州五人の匠が集い生まれた山田水産の最高峰のうなぎ、「五匠鰻」です。
厳選された素材、伝統の製法、秘伝のタレと、すべての過程に職人のこだわりが詰まった極上の蒲焼。
皮はぱりっと香ばしく、身はふっくら焼き上がっています。
温めてそののまま付属のタレでお召し上がりいただけます。
清らかな湧水で、愛情こめて育てた鰻。
九州屈指のこだわりの素材を使い熟成されたタレに漬け、炭火の温熱効果で丹念にじっくり焼き上げた究極の逸品です。
無投薬で鰻を育成し、着色料・保存料も一切使用していません。
各界の著名人の方々にも贈り物やお召し上がり用にご愛用いただいています。


山田水産公式動画より
「これぞ究極　鰻の蒲焼の美味しい食べ方 軽くあぶって篇 山田水産株式会社」